Великий Пост

Сейчас идет Страстная неделя, приготовление к светлому празднику Пасхи!!!
Собственно слово «пасха» в переводе с греческого означает «избавление». Иисус Христос ценой смерти избавил человечество от гибели, приняв мученическую смерть за всех людей. Предшествующая Пасхе неделя называется Страстной седмицей и связана с последними днями жизни Христа. В эту неделю пост особо строг, люди вспоминают события, предшествовавшие казни Господа и его последующего Воскресения. Перед Пасхой не бывало шумного веселья, народных гуляний, не игрались свадьбы. Зато считалось, что добрые дела, совершаемые под Светлое Воскресение, помогают снять грехи с души.
Страстная седмица – время подготовки к великому празднику Пасхи. В четверг, который называют Чистый четверг, нужно вымыть и вычистить весь дом. В четверг можно печь куличи, красить яйца и готовить еду на праздничный пасхальный стол.
В Страстную пятницу, день казни Христа, верующие люди вообще не едят, до момента, символизирующего искупительную жертву – сейчас это вынос плащаницы. МирСоветов напоминает, что в этот день запрещены любые приготовления к грядущему торжеству.
Великая Суббота – в этот день первосвященники велели выставить охрану у могилы Христа. В этот день также допускаются приготовления к празднику. Готовка, крашение яиц – все должно быть приготовлено до полуночи. Именно тогда в церквях начинается праздничное богослужение.
Оно начинается колокольным перезвоном и длится всю ночь. Всенощная пронизана духом ликования, исполнена радостью победы жизни над смертью. Под несмолкаемый колокольный звон проходит крестный ход вокруг храма. После того, как священник отслужил службу, 12 раз поменяв убранство, начинается освящение продуктов. 

Маргарита спасибо за рецепт! Я вообще понимаю, что грибы в постном столе, в первых блюдах, заменяют мясо!!!! Я весь пост готовила и щи, и борщи, супы с грибами!Настолько вкусно, что иногда задумывалась, при чем же здесь обязательный мясной бульон?

Для меня было удивительно в своё время, насколько вкусны постные блюда. Казалось правда, что это эффект поста - воздержание в пище возвращает истинную вкусовую чувствительность. Однако недавно были гости, и мы их кормили постным супом. Великопостным, то есть приготовленным даже без растительного масла. Друзья наши не постились, и каково же было моё удивление, когда они искренне оценили высокие вкусовые качества простого супа. Между нами не принята лесть, скорее больше шуточки и приколы. Поэтому я поверила и спешу разместить здесь рецепт этого супа, ведь впереди Страстная неделя, желательно поститься. Понадобится горсть грибов (свежих или замороженных, я использую шампиньоны или белые), пара морковок, луковица, 2-3 картошины и горсть геркулеса. Несколько горошин перца и соль.Поставить кастрюлю с 2 л воды на огонь. Почистить морковь, нарезать кружочками и звёздочками и положить в кастрюлю, добавить соль и перец. Далее чистим картошку и лук. Картофель нарезаем брусочками, лук как можно мельче, помещаем  в суп.  Теперь в кастрюлю отправляются грибы и геркулес. Хорошо размешать и оставить вариться на небольшом огне примерно 10-15 минут. Готовность проверяем по консистенции - суп густой, картофель мягкий, лук не чувствуется. Если у вас только сухие грибы, для этого супа нужно их размолоть на кофемолке в порошок, а суп готовить точно так же.

На завтрак делала драники, в течении всего дня кусаются орешки, изюм, а обед тире вечер вареники! Чего б не поститься?

Да, Маргарита, правильно, сухоедение!!!! Я тоже считаю, что главная заповедь "Не навреди!", даже сам себе. И пост заключается не в том, чтоб себе отказать в приеме пищи, а переосмыслении своего места в этой жизни, благодарственной молитве, за хлеб насущный, исповеди и причащении. Вот этого моему мужу и не хватает. А силы воли у него дай бог каждому!!!! 

Постилась первую неделю строго, а с этой рыбу добавила. Кто трудится, тому пост разрешается (то есть облегчается). По-моему, Ириша, на первой неделе не сыроядение, а сухоядение - хлеб, овощи, фрукты, компот. А часть дней полный пост (воздержание от пищи), но так постятся монашествующие, а мы в миру живём. Если раньше не постился, то можно просто ограничение наложить на мясо, например. Но лучше советоваться со священником. Это вопросы очень простые, с одной стороны, и очень сложные - с другой. Я, как врач, всегда боюсь навредить человеку. А если безрассудно поститься, не по благословению, то это может причинить вред, желудку, например.

Ну кто нибудь еще, кроме моего мужа постится?

Муж стал поститься, эта неделя сыроедения, я не стала, считаю, что я не так уж и греховна в грехе чревоугодия, а постная пища это так вкусно, она требует времени для приготовления и запасов с лета.  

Все серьезно... А он мятежный просит бури, как будто в буре есть покой....

Удаляюсь...

Владимировна, не обижайся! Раздел назвается "Моя вера", а про диеты мы пишем в разделах по питанию. Админ резковат, конечно, но по сути прав. Я вот, например, верующая, и сейчас стараюсь поститься. То, что ты  другим советуешь не грешить (то есть, по сути, считаешь себя безгрешной), для меня странновато. И в разделе "Моя вера" неуместно. Верующие, и я в том числе,  считают себя грешниками, и стараются во время Поста избавиться хоть от одного греха. Например, я так бросила курить, по благословению, и не курю более 10 лет. Грехи: враньё, злословие (сплетни), гнев, раздражительность, несоблюдение постов, нерадение в молитве, уныние, отчаяние, да всего не перечислить,  свойственны всем, и очень трудно от них избавиться, только постом и молитвой. Давай без обид, обижаться грех :)! Твои соображения о питании крестьян, о вреде и пользе пищевых ограничений  будут интересны и уместны в разделе "Здоровое питание".

Простите. но я никого не оскорбляла! А что, только верующие имеют право голоса, а остальные нет? Это меня немножко оскорбили...Я же не о вере. а о диетических рграничениях...Обидно!

1:0 в пользу Владимировны!

Владимировна, прошу такие безапелляционные суждения в этом разделе не оставлять. Они могут оскорбить чувства верующих. 

Вообще-то Великий пост - это время, когда у крестьян кончались припасы на зиму и нужно было экономить. чтобы дожить до лета и нового урожая, отсюда ограничения в еде... Остальное привнесла религия, никаких чисто диетических плюсов в посте нет. Ну. а в смысле души... Не нужно вообще грешить...

Время ограничений и размышлений о спасении души.